Sosis sendiri merupakan produk olahan daging yang jika disantap langsung atau digoreng saja sudah enak untuk camilan dan lauk makan bersama nasi. Namun jika sudah bosan, maka Anda tetap bisa mengolah sosis jadi lauk makanan yang kaya rasa namun tetap praktis untuk dibuat. Salah satu pilihan sosis yang enak dan juga aman serta halal untuk dikonsumsi adalah sosis Kanzler.
Bahkan sudah banyak review sosis Kanzler, yang mengatakan bahwa pilihan sosis dari merk ini merupakan sosis yang tidak hanya enak tapi kualitasnya juga premium. Lalu bagaimana tips seru dalam mengolah sosis, untuk dijadikan lauk makan?
Rekomendasi Olahan Sosis
Berikut ini akan direkomendasikan beberapa olahan sosis yang tidak hanya cocok untuk dimakan oleh keluarga, tapi juga anak kos karena cara membuatnya mudah.
1. Sosis Asam Manis
Sosis yang nikmat ternyata enak juga jika dibuat menjadi olahan sambal asam manis. Anda hanya membutuhkan sosis yang dipotong-potong, lalu untuk bumbunya sendiri terdiri dari bawang putih dan bawang bombay serta bumbu penyedap.
Untuk membuat rasa asam dan manis, dibutuhkan saus tomat dan gula pasir serta lada putih bubuk agar lebih praktis. Jangan lupa gunakan pula margarin dan minyak goreng serta air. Setelah sosis digoreng, kemudian untuk membuat bumbunya campurkan semua bumbu dengan menumis terlebih dahulu bawang putih dan bawang bombay. Lalu kemudian masukkan bumbu-bumbu penyedap dan terakhir masukkan sosis.
2. Sosis Lada Hitam
Berikutnya ada olahan sosis dengan penggunaan lada hitam yang pastinya membuat sosis ini menjadi semakin kaya rasa. Untuk bumbunya sendiri hampir sama dengan bumbu pada sosis asam manis, bedanya adalah dengan penambahan cabai hijau dan yang pasti ada lada hitam serta kecap manis dan saus.
Untuk proses memasaknya juga hampir sama dengan menumis bawang putih dan bawang bombay terlebih dahulu lalu masukkan bumbu-bumbu penyedap. Setelah rasanya pas, Anda tinggal masukkan sosis dan cabai hijau lalu masak sampai air menyusut dan lakukan koreksi rasa.
3. Sosis Saus Tiram
Memasak dengan bumbu saus tiram tentu saja enak apalagi jika anda membuat sosis saus tiram. Bumbu yang perlu disiapkan, selain bahan sosis adalah bawang merah dan bawang putih serta bawang bombay.
Anda tentu juga membutuhkan yang namanya saus tiram, penyedap seperti garam dan kecap manis, minyak untuk menumis air dan merica bubuk. Cara masaknya yaitu dengan menumis terlebih dahulu perbawangan, sampai mengeluarkan aroma yang harum lalu masukkan sosis yang sudah digoreng dan aduk sampai merata.
Campurkan air dan masukkan bumbu-bumbu penyedap lalu masak hingga bumbu meresap dan lakukan koreksi rasa.
4. Sosis Tumis Sayur
Jika ingin lebih sehat maka anda bisa mencampurkan sosis dengan sayur-sayuran. Sosis tumis sayur sangat mudah dan praktis untuk di masak. Anda hanya membutuhkan sosis dan juga berbagai pilihan sayur seperti jagung muda, paprika merah dan kacang panjang.
Sementara untuk bumbunya ada margarin, bawang putih dan bawang merah serta cabai merah. Lalu ada juga penyedap seperti gula pasir, garam dan juga lada. Tumis terlebih dahulu bawang dan margarin sampai harum lalu tambahkan cabai merah. Kemudian masukkan sosis dan juga sayur-sayuran serta gula pasir dan sisa bumbu lainnya sampai matang.
5. Sosis Goreng Mentega
Jika menginginkan lock sosis yang gurih maka bisa memilih memasak sosis goreng mentega. Bahan yang disiapkan juga sangat praktis, yaitu sosis dan bawang bombay serta mentega dan kecap manis. Ada pula bumbu yang harus disiapkan seperti gula pasir dan garam serta lada sedikit saja.
Anda bisa menumis terlebih dahulu bawang bombay dengan mentega, sampai terasa harum lalu masukkan potongan sosis yang sudah digoreng. Tambahkan bumbu penyedap seperti kecap manis, gula pasir, garam dan juga air lalu sejumput lada bubuk. Biarkan bumbu meresap, lalu sosis matang siap untuk dihidangkan bersama nasi panas.
6. Sosis Gulung Mie
Selain untuk dijadikan lauk makan bersama nasi sosis juga bisa dimasak untuk camilan yang lebih bervariasi yaitu sosis gulung mie. Untuk cara pembuatannya tentu saja sangat mudah yaitu persiapkan dulu bahan seperti sosis dan mie telur serta telur ayam.
Anda bisa gunakan garam dan penyedap rasa secukupnya, air dan juga minyak goreng. Rebus terlebih dahulu mie telur supaya teksturnya sedikit lembek, agar bisa digulung. Kemudian jangan lupa bumbui mie dengan garam dan penyedap rasa.
Gulungkan mie ke sosis dengan ditekan-tekan, supaya gulungan tidak mudah lepas saat nanti digoreng. Gunakan telur yang sudah dikocok dan dibumbui untuk celupan gulungan sosis mie, saat digoreng nantinya. Setelah matang maka tinggal ditiriskan dan bisa dicocol menggunakan saus atau mayonaise.
Itu tadi berbagai resep olahan makanan dari produk sosis. Dalam memilih produk sosis terbaik pastikan yang aman dikonsumsi dan sudah halal MUI serta terdaftar di BPOM. Anda bisa pilih produk sosis, hanya dari merek Kanzler karena dibuat dari daging premium tanpa daging campuran.
Kanzler sendiri mengeluarkan produk sosis khas Jerman, yang dibuat dari daging impor tanpa MSG dan juga tanpa pewarna saat pengolahannya. Untuk produk sosisnya, terdiri dari 4 varian yang bisa Anda pilih sesuai selera.